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Ottieni bordi dritti perfetti sulla tua torta ricoperta di ganache.
Questa piastra rettangolare in acrilico ti permette di lisciare la ganache attorno al bordo della torta. Usa questa piastra in combinazione con i dischi per ganache per una lisciatura perfetta prima di applicare la pasta di zucchero!
Esiste in 4 diverse lunghezze (da 17 cm a 30 cm) da scegliere dal menù a tendina, larghezza: 7/8 cm.
Lo spessore della piastra è di circa 2/3 mm.
Lo strumento essenziale per il cake designer.
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