Torta a strati di materiale

Tutti i materiali per realizzare una torta a strati

La torta a strati è una torta composta da più strati di pasta alternati con un ripieno come crema al burro o ganache.Nel cake design è alla base di molte ricette e presenta alcune varianti: torta arcobaleno, torta nude, ecc. spesso ricoperto da uno strato di crema o ganache che viene levigato utilizzando una piastra per ganache.

Proponiamo in vendita tutto il necessario per realizzare questa torta a strati e stupire i vostri ospiti!

Trovate anche le nostre ricette per torte a strati .

Quali materiali sono necessari per una torta a strati?

Per realizzare la torta a strati in catena di montaggio occorre un po' di attrezzatura, tutti gli utensili sono in vendita su Autourdugâteau.fr.

Avrai bisogno di un set di stampi per torte a strati, una spatola per lisciare ganache e panna, colorante alimentare (facoltativo), una spatola, una planetaria, un piatto girevole (per lisciare la torta più facilmente), una sac à poche e un piatto rotondo PRESA. Infine vi serviranno decorazioni come confettini, figure di zucchero o anche cake toppers. Puoi anche utilizzare fusibili decorativi o bottiglie di glassa per realizzare torte a goccia.