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2 dischi di ganache rotondi ad angolo retto - dimensione a scelta
Set di 2 vassoi trasparenti in acrilico per ganache, ideali per creare bordi dritti e sublimi sulle vostre torte.
Per ottenere una perfetta lisciatura, i dischi di ganache dovranno essere leggermente più grandi dello stampo (tra 0,7 e 1 cm), il che corrisponde allo spessore della ganache.
Questa tecnica, specifica del cake design, permette di raggiungere la perfezione nella copertura delle torte con la pasta di zucchero .
Alcuni consigli per l'utilizzo dei dischi di ganache:
Per torte con angoli retti, scegliete gli stampi rotondi PME .
Per una lisciatura perfetta e facile, utilizzare una piastra rotante .
Può essere utilizzato anche come vassoio di presentazione.
Conserva i dischi di ganache nella pellicola a bolle o in una busta di cartone per evitare di graffiarli.
Caratteristiche del disco di ganache:
Spessore di una tavola: ca. 0,3 centimetri
10 diverse misure: 10,6 cm, 13,3 cm, 15,7 cm, 18,3 cm, 20,9 cm, 23,4 cm, 25,9 cm, 28,5 cm, 31,2 cm, 35,9 cm
Prodotto in Francia nel nostro laboratorio.
30 Avis
30 Avis
Descrizione 2 dischi di ganache rotondi ad angolo retto - dimensione a scelta
Perfeziona la finitura delle tue torte con questo set di 2 dischi rotondi per ganache con angoli retti . Realizzati in acrilico trasparente di alta qualità, questi dischi sono progettati per aiutarti a ottenere bordi perfettamente dritti e puliti quando applichi la ganache o la crema alle tue torte.
Questi dischi sono realizzati in acrilico trasparente, che garantisce durevolezza e facilità di pulizia; sono disponibili in diversi diametri e si adattano a torte di diverse dimensioni, consentendoti di scegliere la dimensione desiderata. Sono realizzati in Francia!
Scheda dati 2 dischi di ganache rotondi ad angolo retto - dimensione a scelta
- Tipo di vassoi
- Plateaux acryliques
- Forma
- Ronde
- vettori
- Transparent
- Marque
- SilkyTop
- Disponibilità
- In magazzino
Conseil d'utilisation:
- appliquez la ganache sur votre gâteau
- positionnez le disque acrylique recouvert de film alimentaire dessus le gâteau
- retournez le gâteau et renouvelez l'opération en utilisant le second disque également recouvert de film alimentaire
- faites attention à bien centrer vos 2 disques
- appliquez la ganache sur les bords de votre gâteau à l'aide d'une spatule haute en prenant appui sur les 2 disques
- laisser durcir votre ganache en mettant votre gâteau au frigo (idéalement 1 nuit)
- enlever les 2 disques délicatement
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sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 12/10/2026 and 13/10/2026 |
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Livraison en relais Pickup : Delivery scheduled between the 12/10/2026 and 13/10/2026 |
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Livraison à domicile Predict : Delivery scheduled between the 12/10/2026 and 13/10/2026 |
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Chronopost - express domicile : Delivery scheduled the 10/10/2026 |
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Chronopost - express en relais : Delivery scheduled the 10/10/2026 |
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Mondial Relay : Delivery scheduled between the 14/10/2026 and 16/10/2026 |
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