Pasta di zucchero arrotolata

Lavorazione con pasta di zucchero stesa

Utilizzare la pasta di zucchero stesa o pre-stesa è un gioco da ragazzi . Che si tratti di ricoprire il disegno della tua torta o di ritagliare le forme con un tagliabiscotti , risparmierai un sacco di tempo sul tuo lavoro di cake design!

Per ricoprire una torta , basta estrarre il rotolo di pasta di zucchero dalla confezione di cartone, aprirlo e otterrai un cerchio perfetto. Dovrai quindi posizionarlo correttamente e delicatamente sulla superficie del dolce, lisciare l'impasto e il gioco è fatto!

Per un risultato perfetto e se avete le competenze necessarie, usate la pasta di zucchero coprente .

Per ritagliare le forme con un tagliabiscotti o una stampinatrice, basta semplicemente estrarre il rotolo di pasta di zucchero dalla scatola, posizionarlo sul piano di lavoro e ritagliare le forme per creare delle semplicissime decorazioni in pasta di zucchero.

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