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Pasta di zucchero arrotolata
Lavorazione con pasta di zucchero stesa
Utilizzare la pasta di zucchero stesa o pre-stesa è un gioco da ragazzi . Che si tratti di ricoprire il disegno della tua torta o di ritagliare le forme con un tagliabiscotti , risparmierai un sacco di tempo sul tuo lavoro di cake design!
Per ricoprire una torta , basta estrarre il rotolo di pasta di zucchero dalla confezione di cartone, aprirlo e otterrai un cerchio perfetto. Dovrai quindi posizionarlo correttamente e delicatamente sulla superficie del dolce, lisciare l'impasto e il gioco è fatto!
Per un risultato perfetto e se avete le competenze necessarie, usate la pasta di zucchero coprente .
Per ritagliare le forme con un tagliabiscotti o una stampinatrice, basta semplicemente estrarre il rotolo di pasta di zucchero dalla scatola, posizionarlo sul piano di lavoro e ritagliare le forme per creare delle semplicissime decorazioni in pasta di zucchero.
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La pasta di zucchero stesa è una soluzione pratica per decorare dolci e cake design.
Composta principalmente da zucchero, glucosio e gomma adragante, offre una consistenza morbida e pronta all'uso, consentendo di ricoprire le torte in modo facile e veloce.
Già steso in modo uniforme, garantisce una finitura impeccabile, nascondendo perfettamente le imperfezioni della torta e fungendo da base ideale per aggiungere decorazioni.
Questa pasta pronta all'uso presenta numerosi vantaggi : fa risparmiare tempo, garantisce una copertura uniforme e può essere facilmente modellata, tagliata o colorata a piacere. Conferisce un tocco professionale alle creazioni di pasticceria fatte in casa.
Alcune domande frequenti:
Come conservarlo?
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidità. Dopo l'apertura, avvolgere con cura l'impasto inutilizzato nella pellicola trasparente o in un sacchetto ermetico.
Può essere utilizzato su torte refrigerate?
Sì, ma è meglio aspettare che la torta torni a temperatura ambiente prima di coprirla, per evitare problemi legati all'umidità.
È adatto a chi soffre di allergie?
In genere è senza glutine, ma si consiglia di controllare attentamente la lista degli ingredienti per evitare possibili allergie alimentari.
Ordinare i vostri rotoli di pasta di zucchero da Planète Gâteau vi offre numerosi vantaggi: un'ampia gamma di prodotti di qualità, prezzi competitivi grazie alle promozioni periodiche, un eccellente servizio clienti e una consegna rapida e affidabile. Inoltre, potrai beneficiare di una comunità attiva di pasticceri, di tutorial stimolanti e di preziosi consigli per realizzare tutte le tue creazioni di pasticceria.