Pasta di zucchero da modellare

Pasta di zucchero da modellare per i vostri soggetti in zucchero

Gumpaste, o pasta da modellare, la pasta di zucchero da modellare è un classico del cake design.

Permette di realizzare splendidi soggetti in pasta di zucchero , senza che si rompano o si screpolino. Ha generalmente un tempo di essiccazione più breve rispetto alla classica pasta di zucchero ed offre una lavorabilità senza eguali. Puoi anche colorarlo facilmente con coloranti alimentari .

La pasta di zucchero da modellare può essere utilizzata per tutti i tipi di modellismo, animali (leoni, elefanti, giraffe...), persone, vegetazione, l'unico limite è la tua fantasia!

Fornitore di pasta da modellare

Da Autourdugâteau vi offriamo un'ampia scelta di pasta di zucchero.

Diversi marchi si spartiscono la vendita della pasta da modellare: Saracino, che è uno storico fornitore italiano, e uno dei pionieri del settore. SilkyTop, specialista del cake design, offre un prodotto simile ma meno costoso. Troverai anche il marchio Funcakes e Renshaw. Per le vostre decorazioni floreali vi consigliamo di utilizzare la pasta di fiori, più adatta alla finezza dei petali.

Per semplificarti la vita avrai la possibilità di scegliere tra diversi formati: pani da 250 grammi, secchielli da 1Kg e secchielli di pasta di zucchero da modellare da 5Kg.

Perché i tuoi massaggi abbiano successo, serve il prodotto giusto, ma anche lo strumento giusto! Scopri la nostra selezione di utensili per modellare la pasta di zucchero .

Le vostre domande sulla nostra pasta da modellare

Modellare la pasta di zucchero è molto utile se vuoi provare torte audaci e colorate, ma è un po' complicato e richiede un po' di pratica prima di essere maneggiato alla perfezione. Questo è il motivo per cui ti guidiamo attraverso le risposte seguenti sull'acquisto della tua pasta da modellare.

La pasta di zucchero da modellare colora?

SÌ ! Come la pasta di zucchero di copertura o la pasta di zucchero tropicale, si colora molto facilmente con coloranti alimentari. Pochi grammi di colore sul vostro impasto e pochi minuti di lavoro vi permettono di donargli un colore vivace. Abbastanza pratici perché i modelli in pasta di zucchero sono spesso colorati.

Come conservarlo?

La pasta da modellare si conserva come le altre paste di zucchero. Vale a dire in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal sole, nella sua confezione originale (secchio, plastica, ecc.) o nella pellicola trasparente. Non deve assolutamente essere conservato nel frigorifero o nel congelatore.

Se vuoi mantenere i tuoi modelli . Hai realizzato una scultura con la pasta da modellare e vuoi conservarla come decorazione? In questo caso, devi lasciare la tua arte all'aria aperta e lasciarla asciugare. Una volta asciutta potrai posizionarla dove vuoi!La pasta di zucchero da modellare infatti una volta asciutta è molto dura.

Esempio di utilizzo della pasta di zucchero da modellare:

La torta della nostra ambasciatrice Nell ha creato un modello di elefante in pasta di zucchero di grande successo! Hai i dettagli di ogni passaggio e i materiali necessari. Questo è un buon esempio per mostrarvi le proprietà della pasta di zucchero da modellare.