Glassa a specchio lucida al cioccolato fondente pronta all'uso 350 g
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Glaçage miroir chocolat noir 350 g

Dona alle tue torte e ai tuoi tronchetti di Natale una finitura elegante con questa glassa a specchio al cioccolato pronta all'uso.

Questo è l' ingrediente perfetto da avere a portata di mano per i vostri dolci delle feste e le torte di compleanno. Vi farà risparmiare tempo e non vi deluderà! È delizioso e dona una perfetta finitura lucida a specchio ai vostri entremets al cioccolato o ai vostri tronchetti di Natale .

Può anche consentire di decorare facilmente più torte singole, come ad esempio le cupole.

Riscaldare la glassa al cioccolato alla temperatura corretta, mescolando lentamente (max 40-50°C). Quindi versarla sui dessert freddi o congelati.

Quindi rimetti la tua creazione nel congelatore per 30 minuti per farla indurire.

Peso: 350 g
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Descrizione Glaçage miroir chocolat noir 350 g

Istruzioni per l'uso :

  • Utilizzate una teglia e una griglia per dolci prima di applicare la glassa a specchio sul vostro dessert.
  • Per monitorare la temperatura di riscaldamento della glassa , avrai bisogno di un termometro .
  • Una volta che la glassa si è solidificata, puoi aggiungere decorazioni di cioccolato , scaglie di foglia d'oro o altre decorazioni eleganti alla tua torta.

Scheda dati Glaçage miroir chocolat noir 350 g

Speciali
Sans gluten
lavorare con il cioccolato
Ingrédients annexes
Marque
Saracino
Disponibilità
In magazzino

-  Riscaldare la glassa al cioccolato a 40/50°C, mescolando lentamente.

- Versare sulla torta ben fredda, porre per 1 minuto in abbattitore o 30 minuti in congelatore.

- Estrarre e decorare.

sciroppo di glucosio, acqua, cacao in polvere, saccarosio, destrosio, addensanti: E406, E440; conservante: E202; correttore di acidità: E330.

Può contenere UOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE, MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI.

SENZA GLUTINE.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.

Valori medi per 100 g
Energia 1 163 kJ - 278 kcal
Grassi 2,4 g
di cui acidi grassi saturi  1,4 g
Carboidrati 60 g
di cui zuccheri 47 g
Proteine 2 g
Sale 0 g
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