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Stampo per entremet Silikomart Oblio 1100

Lo stampo per entremet Oblio 1100 di Silikomart è uno stampo in silicone di alta gamma per la pasticceria creativa. Progettato in collaborazione con un pasticcere italiano, permette di creare entremet e semifreddi moderni ed eleganti.

La sua forma ad anello offre infinite possibilità per la preparazione di dolci. Mousse leggera, torta allo yogurt o crema bavarese: la scelta è tua. Questo stampo in silicone platinico alimentare di alta qualità è perfetto sia per dolci da forno che per dessert surgelati. È adatto a temperature comprese tra -60°C e +230°C.

Il suo design consente di sformare facilmente il dessert senza il rischio che si rompa. La sua superficie è antiaderente, quindi non è necessario aggiungere grassi extra.

Le curve di questo stampo 3D esaltano magnificamente finiture raffinate come smalti a specchio o spray vellutato. Questo consente di creare una decorazione per torta sobria ma di grande effetto, proprio come un cake design molto elaborato.

Le dimensioni di questo stampo Silikomart sono ideali per preparare un dessert da condividere tra 6 o 8 persone. Lascia anche spazio per farciture o inserti vari.

Dimensioni: Ø 180 h 60 mm

Volume: 1100 ml
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Descrizione Stampo per entremet Silikomart Oblio 1100

Istruzioni per l'uso:

  • Per i vostri dessert ghiacciati o semifreddi, versate la mousse nello stampo Oblio 1100 e fate congelare completamente prima di sformarlo.
  • Per le torte cotte al forno, posizionate lo stampo ad anello su una teglia per assicurarvi che sia stabile. Quindi infornate, tenendolo d'occhio. La lievitazione deve essere uniforme.
  • Utilizza una glassa a specchio lucida, uno spray effetto velluto o polveri commestibili metallizzate. Questo migliorerà l'aspetto del tuo dessert.
  • Lavare lo stampo in acqua tiepida e sapone o in lavastoviglie. Non utilizzare oggetti appuntiti, poiché potrebbero danneggiare il silicone.

Scheda dati Stampo per entremet Silikomart Oblio 1100

Questione
Silicone
Marque
Marque Silikomart
Disponibilità
In magazzino
sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 25/09/2026 and 28/09/2026
Livraison en relais Pickup : Delivery scheduled between the 25/09/2026 and 28/09/2026
Livraison à domicile Predict : Delivery scheduled between the 25/09/2026 and 28/09/2026
Chronopost - express domicile : Delivery scheduled the 24/09/2026
Chronopost - express en relais : Delivery scheduled the 24/09/2026
Mondial Relay : Delivery scheduled between the 29/09/2026 and 01/10/2026

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