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Questa emulsione al gusto di banana della marca Lorann è molto potente, quindi basta metterne qualche goccia nelle vostre preparazioni per ottenere un gusto delizioso.
Il vantaggio di un'emulsione sta nella maggiore resistenza alla cottura rispetto ad un aroma alimentare naturale.
Può essere utilizzato in tutti i tipi di preparazioni alimentari (crema al burro, crema pasticciera, pan di spagna) oltre che nella pasta di zucchero.
Senza glutine, certificato Kosher (certificato disponibile nella scheda “certificazioni”), senza alcool e senza zucchero, non contiene oli vegetali ed è solubile in acqua.
Flacone da 118ml.
Scheda dati Gusto emulsione banana 118 ml
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eau, propylène glycol, arôme naturel et artificiel, gomme.
Certifié sans sucre, sans alcool, sans gluten et Kohser.
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