colorante alimentare - azugel - rosso extra
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colorant alimentaire gel extra rouge Azucren 300 g

Questo colorante alimentare in gel Azucren dona ai tuoi dolci un'intensa tonalità di rosso.

La sua elevata concentrazione consente di colorare splendidamente gli impasti senza alterarne la consistenza. È particolarmente efficace per colorare creme al burro , ganache e pan di Spagna. Ma puoi anche usarlo per dare alla tua pasta di zucchero o alle mousse quella tonalità extra-rossa. Grazie alla sua formulazione, bastano pochi grammi per ottenere un rosso splendido e vibrante, il che lo rende un ingrediente economico.

Ideale per le vostre torte di San Valentino o per le red velvet, il colorante Azugel è pensato per i pasticceri professionisti. La sua ampia confezione consente di colorare una quantità significativa di preparati per torte . Può essere utilizzato per produzioni su larga scala o per gestire laboratori di pasticceria per grandi gruppi.

Peso: 300 g
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Descrizione colorant alimentaire gel extra rouge Azucren 300 g

Istruzioni per l'uso :

  • Aggiungere il colorante rosso in gel in piccole quantità e mescolare bene prima di aggiungerne altro alla preparazione della torta.
  • Impastare delicatamente il colorante nella pasta di zucchero fino a quando il colore non sarà distribuito uniformemente.
  • Questo colorante viene aggiunto direttamente all'impasto prima della cottura. Il suo colore rosso vivo rimarrà acceso anche dopo la cottura.

Scheda dati colorant alimentaire gel extra rouge Azucren 300 g

Speciali
Sans gluten
Coloranti
Gel & pâte
Tipo di coloranti
Hydrosoluble
Marque
Azucren
Disponibilità
In magazzino
sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 24/09/2026 and 25/09/2026
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Chronopost - express domicile : Delivery scheduled the 24/09/2026
Chronopost - express en relais : Delivery scheduled the 24/09/2026
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