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Azupowder, colorante in polvere liposolubile , è specificamente formulato per colorare efficacemente le vostre preparazioni ricche di grassi.
La sua formulazione è perfettamente adatta a questo scopo. Si tratta di un colorante al cioccolato che si scioglie molto bene nel burro di cacao o nella ganache.
È ideale per decorare tavolette di cioccolato, caramelle, conchiglie e cioccolatini modellati.
Grazie alla sua elevata concentrazione, permette di ottenere una tonalità intensa con una quantità minima di prodotto.
Questo colorante liposolubile è disponibile in un pratico formato. Sia i pasticceri amatoriali che quelli professionisti possono dosarlo facilmente per ottenere la tonalità di colore desiderata.
Barattolo da 2 g.
Descrizione Colorante liposolubile in polvere Zucchero
Istruzioni per l'uso :
- Utilizzare uno stuzzicadenti per prelevare una piccolissima quantità di colorante alimentare in polvere.
- Per precauzione, mettete da parte una piccola quantità del vostro composto (cioccolato fuso, burro di cacao, ganache). In questo modo, potrete testare il colore del colorante alimentare prima di aggiungerlo al resto del composto.
Scheda dati Colorante liposolubile in polvere Zucchero
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sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 10/11/2026 and 12/11/2026 |
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Livraison à domicile Predict : Delivery scheduled between the 10/11/2026 and 12/11/2026 |
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Chronopost - express domicile : Delivery scheduled the 10/11/2026 |
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Chronopost - express en relais : Delivery scheduled the 10/11/2026 |
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Mondial Relay : Delivery scheduled between the 13/11/2026 and 17/11/2026 |
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