Elenco dei prodotti per marca Crisco

Grasso vegetale Crisco

Il Crisco è un grasso di origine vegetale senza alcun sapore né colore. Chiamato anche “grasso vegetale”, il Crisco è originariamente ampiamente utilizzato nella pasticceria americana.

Crisco è un'ottima alternativa alla margarina e al burro e dal gusto completamente neutro.

Nel cake design questo prodotto può essere utilizzato in molteplici modi, ecco le ragioni del suo successo:

• Per evitare che la pasta di zucchero si attacchi e renderla più elastica durante l'impasto.
• Lucidate la pasta di zucchero, ungete le formine per biscotti.
• Mescolare con caramelle sciolte.
• Ungere degli stampini o piatti o come base per la crostata.
• Rendi le glasse più lisce.

Il CRISCO è un aiuto culinario indispensabile nei laboratori dei cake designer e degli appassionati di pasticceria creativa. Troverete su arounddugateau.fr, questo grasso vegetale confezionato in vasetti da 1,36 kg o in vasetti da 453 g e ad un prezzo molto competitivo.

CRISCO può essere conservato fino a 1 anno dopo l'apertura e deve essere conservato a temperatura ambiente.

Questo prodotto è adatto alle diete vegetariane ed è certificato Halal e Kosher.

La storia di Crisco

Crisco è stata fondata nel 1911 dalla società Procter & Gamble e nasce per sostituire il burro troppo costoso. La ricetta è a base di olio vegetale di mais, semi di cotone e soia.

Questi prodotti ricchi di acidi grassi, a base di olio d'oliva, olio di cocco, olio di girasole o anche olio di palma sono perfetti per sostituire il burro. Quindi per cucinare e preparare i vostri pasticcini. Crisco è noto anche per le sue qualità nutrizionali: antiossidanti e aiuta a ridurre il colesterolo cattivo sostituendo i grassi animali.

Quali ricette di pasticceria realizzare con Crisco?

- Crostate per un dolce succulento a base di Crisco, non vi resta che sostituire il burro con il Crisco nella ricetta dell'impasto e del ripieno. Funziona anche con le torte salate!

- Il pound cake allo yogurt può essere preparato anche con il burro Crisco , basta semplicemente sostituire il burro con il grasso vegetale. Questo vale anche per i biscotti, le torte al burro, i biscotti di pasta frolla, ecc.

- La crema al burro si può fare anche con il crisco!