Cosa sono gli Sprinkles?

Le codette sono semplicemente piccole decorazioni fatte di riso soffiato, farina, amido e zucchero. Sono disponibili in molte forme diverse: palline, perle, vermicelli, cuori, pipistrelli, stelle, corone, gatti e molte altre. Esistono infinite forme che la vostra immaginazione può dare e con temi molto diversi: Halloween, Natale, baby shower, estate e molti altri.

Le codette possono essere perle di zucchero in tonalità pastello o colori vivaci. Alcune sono anche al cioccolato o aromatizzate, il che aggiunge ulteriori vantaggi a questo tipo di decorazione per torte.

Le codette vengono spesso utilizzate per decorare cupcake e torte, ma possono essere usate anche per decorare la tavola dei compleanni.

In questa pagina di categoria troverai decine di tipi diversi di granella che puoi utilizzare su tutti i tuoi dolci.

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Per decorare una torta di design, le decorazioni commestibili sono un must; sono ovunque e ti permettono di illuminare le tue creazioni in un attimo. Ordina le codette in base al tema che desideri: farfalle per un tema country o principesse, cuori se vuoi creare una torta di San Valentino, perline dorate e perle se la tua torta nuziale è in stile chic.

Offriamo qualcosa per tutti i gusti e in tutte le forme:

- I coriandoli di zucchero sono piccoli cerchi piatti di vari colori o semplici.

- perle, palline e altre sfere possono essere fatte di zucchero o di cioccolato.

- Le forme più stravaganti delle granelle rappresentano personaggi o animali: teste di zombie, dinosauri, farfalle, ciambelle, corone ecc. E hanno il vantaggio di essere fatte di zucchero come tutte le granelle, quindi sono commestibili!

- I vermicelli, in francese, sono dei bastoncini di zucchero colorati.

- Infine, sul nostro sito troverete anche un grande classico: le mini meringhe!

Come si usano gli zuccherini?

Esistono diverse tecniche per decorare le torte con le codette:

- Basta aprire il contenitore delle codette e cospargerle direttamente sulla torta. Questo è il metodo meno preciso, ma più veloce.

- Se vuoi essere più preciso nella disposizione delle codette , usa una pinzetta angolata : si tratta di una piccola pinzetta che ti permette di afferrare le codette e le perle e di posizionarle con una precisione ineguagliabile sui tuoi dolci. Questa tecnica è molto pratica per realizzare decorazioni speciali con le codette.

Nello stesso genere ci sono le pistole per perle di zucchero, che consentono di posizionare le perle una alla volta su una torta o un dolce.

Per decorare le vostre torte o i vostri dischi di cialda potete utilizzare anche perline di zucchero o perle.