Tappetino in pasta di zucchero

Tappetino per lavorare la pasta di zucchero

Nel cake design la pasta di zucchero è fondamentale, per lavorarla correttamente è fortemente consigliato un tappetino appositamente studiato per la lavorazione con la pasta di zucchero.

Il tappetino per pasta di zucchero è studiato per fornire una superficie piana e liscia su cui poter stendere la pasta di zucchero, tagliarla e modellarla. Il tappetino ha anche linee e misure per consentirti una maggiore precisione.

Perché utilizzare un tappetino in pasta di zucchero?

Quando stendete la pasta di zucchero sul piano di lavoro, potrebbe attaccarsi. Il tappetino ha una superficie antiaderente per permetterti di stendere l'impasto facilmente e senza attaccarlo. Il retro del tappetino è solitamente antiscivolo, oppure vengono venduti anche con una piastra antiscivolo, che ti dà la massima stabilità durante il lavoro.

Per facilitare l'uso della pasta di fiori . Esistono tappetini per pasta di zucchero speciale per modellare i fiori. Sono dotati di fessure per facilitare la presa e la forma dei fiori, con scanalature e spazi per i fili floreali.

Infine, speciali tappetini in schiuma da modellare ti semplificheranno la vita quando utilizzi la pasta di zucchero da modellare . Ti forniscono un supporto rigido per utilizzare i tuoi utensili da modellismo.